Zuivel in de zorg

In april 2016 werd het platform Voeding in de zorg opgericht. Ruim 7 jaar lang hebben we met veel plezier gezorgd voor inspiratie voor jou als zorgmedewerker. Achter de schermen hebben meerdere mensen hard gewerkt om dit mogelijk te maken.

Al eeuwenlang zijn koeien een belangrijk onderdeel van de Nederlandse landbouw. Boeren hielden koeien niet alleen voor vlees, maar ook voor de melk.

Met deze drankjes krijgen bewoners voldoende vocht én eiwit binnen.

Wist je dat je melk eenvoudig kunt afwisselen met plantaardige dranken?

Wat zijn nu eigenlijk de verschillen tussen yoghurt en kwark? We zetten het voor je op een rij. 

Wist je dat het gras invloed heeft op de smaak van zuivel? We leggen uit hoe dat zit!

Verwarm je deze winter met melk- en melkproducten. Meer weten? Lees dan verder.

Welke zuivelproducten vallen binnen de Schijf van vijf? Wij zetten het op een rijtje.

Met zuivel kun je gelukkig goed variëren. Ontdek snel deze winterse zuivelopties. 

Wat is kwark eigenlijk? Wat zijn de voedingswaarden? En wat kun je met kwark? Je leest het hier!