• Helma Terink
  • medewerker welzijn
  • Meerwede, Badhoevedorp

Dit is wat Helma Terink opvalt

In ons verzorgingshuis hebben we een heel gezellige huiskamergroep. Bewoners die kunnen en willen, worden vanaf verschillende afdelingen naar ons toe gebracht. Als ze ’s ochtends aankomen, zorgen we ervoor dat er een goede sfeer is. Een lekker, luxe ontbijt staat voor ze klaar en we proberen er echt een feestje van te maken.

Voor iedere bewoner hebben we een budget van drie euro per dag. Er wordt veel geklaagd over de budgetten in de zorg, maar voor ons is dat genoeg. We hoeven er geen warme maaltijd voor te kopen. Het gaat puur om het ontbijt, de lunch en de tussendoortjes bij ons in de huiskamer. We kiezen voor kwalitatief goede producten, zodat de bewoners echt kunnen genieten. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat ze goed eten, want de voedingstoestand is niet altijd optimaal. We gaan op een positieve manier om met eten en drinken; geen grote bekers die ze tegen heug en meug moeten opdrinken. Een half glaasje is ook al heel mooi. Zo stimuleren we de bewoners om te eten en te drinken.

Eiwitten zijn heel belangrijk voor onze bewoners. Daar let ik goed op. Natuurlijk krijgen ze ook fruit, maar als toetje geef ik toch liever zuivel. En tussendoor krijgen ze eerder een glas melk dan een kopje thee. Ik moet eerlijk toegeven dat het voor ons best lastig is om te weten waar veel eiwitten in zitten. Tijdens de opleidingen krijgen we daar niets over. Maar met logisch nadenken kom je wel een heel eind. We geven bijvoorbeeld geen drinkvoeding net voor een maaltijd, dat veroorzaakt namelijk een vol gevoel. Je kunt beter kijken of het met de basisvoedingsmiddelen ook lukt. Proef en wees creatief. Kleed het aan met een toefje slagroom, drie gekleurde korrels hagelslag en je hebt een superfeestelijk toetje of tussendoortje.

Ik kijk vooral altijd naar de bewoner. Mensen zijn zo verschillend! Soms hebben mensen last van melkproducten. Dan kiezen we bijvoorbeeld voor lactosevrije melk. Ook zure melkproducten werken dan beter of we geven sojadrink. Laatst was er een Engelse bewoner die heel graag pudding wilde eten. Nou dan zorgen we daarvoor. Die ouderwetse gerechten zoals pudding, griesmeelpap en hangop doen het trouwens erg goed bij onze bewoners. En een mooi voordeel: ze bevatten nog eiwitten ook.

 

Cookies op Voeding in de Zorg

Om je de best mogelijke ervaring op onze website te kunnen bieden maken we gebruik van cookies. Door deze te accepteren geef je ons toestemming om deze cookies te plaatsen. Wil je liever niet alle soorten cookies toestaan? Dan kun je zelf je cookievoorkeuren aanpassen. Je kunt je voorkeuren natuurlijk ook altijd op een later moment wijzigen. Meer informatie vind je in ons Privacy Statement.

Cookievoorkeuren aanpassen