Duurzaamheid (symbolisch): blauw geschilderde handen met de wereldkaart erop. Met in de achtergrond een blauwe lucht met wolken.

Wat is duurzaamheid?

Duurzaamheid. We hebben er allemaal weleens van gehoord, maar wat is het precies? En zijn er eenvoudige maatregelen die je zelf kunt treffen om te zorgen dat er in jouw instelling duurzamer keuzes worden gemaakt?

Duurzaamheid is een heel breed begrip. Je denkt misschien in eerste aan het milieu, maar duurzaamheid omvat veel meer. Bedrijven of instellingen die duurzaam werken, houden rekening met de 3 P’s: People (mensen),Planet (aarde/milieu) en Profit (economie/winst). In een duurzame wereld zijn mens, milieu en economie met elkaar in evenwicht.

Hoe kun je als zorgmedewerker bijdragen aan duurzaamheid?

Je kunt heel eenvoudig letten op duurzaamheid door eens kritisch te kijken naar de hoeveelheid eten en drinken en het soort voedingsmiddelen dat je koopt.

Koop producten van het seizoen

Producten van het seizoen of de regio belasten het milieu bijvoorbeeld minder, omdat er minder energie nodig is om ze te kweken of voor het transport. Vaak vinden oudere mensen seizoensproducten nog lekker ook, omdat ze deze nog kennen van vroeger. Dat heeft een dubbel voordeel: bewoners eten meer én je gooit minder weg!

Bespaar energie

Bij de bouw van een zorginstelling wordt vaak al gekeken naar energiebesparende maatregelen, zoals zonnepanelen of energiezuinige apparatuur. Daarnaast kun je als zorgmedewerker ook een bijdrage leveren: zet de tv in plaats van op stand-by helmaal uit, doe lampen uit als je niet in een ruimte bent en gebruik spaarlampen. In de ‘Checklist: Energie besparen in de dagelijkse praktijk van de zorg’ vind je nog meer handige tips.

Jouw bijdrage is belangrijk!

Duurzamer werken gaat stap voor stap. Het werkt het beste als je hier samen bewust voor kiest en duurzaamheid opneemt in het beleid. Er moet namelijk ook tijd, personeel en budget voor zijn. Maar is dat er niet, dan is jouw bijdrage nog steeds belangrijk. Want alle kleine beetjes helpen!

Cookies op Voeding in de Zorg

Om je de best mogelijke ervaring op onze website te kunnen bieden maken we gebruik van cookies. Door deze te accepteren geef je ons toestemming om deze cookies te plaatsen. Wil je liever niet alle soorten cookies toestaan? Dan kun je zelf je cookievoorkeuren aanpassen. Je kunt je voorkeuren natuurlijk ook altijd op een later moment wijzigen. Meer informatie vind je in ons Privacy Statement.

Cookievoorkeuren aanpassen