Slim inkopen doen: 6 tips

Sommige mensen doen iedere dag boodschappen. Anderen stellen dit uit tot het écht niet anders meer kan. Op je werk kun je natuurlijk niet wachten tot de voorraadkast leeg is. Je wilt ervoor zorgen dat de bewoners iedere dag gevarieerd eten en tegelijkertijd zo efficiënt mogelijk inkopen doen. Hoe pak je dat slim aan? Wij geven je 6 tips om boodschappen doen leuker en makkelijker te maken.

  1. Koop in bulk

Wanneer je in bulk (grote hoeveelheden) koopt, hoef je minder vaak boodschappen te doen. Rijst en pasta kun je bijvoorbeeld prima in grootverpakkingen kopen. En misschien denk je er niet direct aan; als je voor de lang houdbare variant kiest, kan ook zuivel in de voorraadkast.

  1. Maak standaardlijstjes

Standaardrecepten en -boodschappenlijstjes besparen een hoop tijd. Maak een lijstje met standaardmaaltijden en wat je daarvoor nodig hebt. Je wilt natuurlijk niet iedere week precies hetzelfde inkopen, maar voor de basisproducten werkt dit heel goed.

  1. Haal inspiratie bij collega’s

Iedere keer bedenken wat je gaat eten, boodschappen doen, koken; het is veel werk, maar je hoeft het niet alleen te doen. Ga eens met je collega’s in gesprek over hoe zij het aanpakken. Het kan heel inspirerend zijn om tips en recepten uit te wisselen. Zorgmedewerker Ellen van Gelder vertelt in deze column (link) hoe zij producten ruilt met collega’s van andere afdelingen.

  1. Doe samen boodschappen

Aansluitend op bovenstaande tip kun je natuurlijk ook boodschappen met een collega van een andere afdeling doen. Wanneer jullie samen gaan, kunnen jullie bijvoorbeeld makkelijker grootverpakkingen delen. Daarnaast is het een stuk gezelliger dan alleen boodschappen doen, toch?

  1. Maak er een uitje van

Sommige bewoners vinden het vast wel leuk om boodschappen te doen. Neem ze gezellig mee naar de supermarkt en maak er een leuk wekelijks uitje van.

  1. Koop seizoensproducten

Het kopen van seizoensgroente en -fruit is een echte aanrader. Deze soorten zijn eenvoudig verkrijgbaar, goedkoper en nog beter voor het milieu ook! En misschien wel het belangrijkst: verse seizoensproducten zijn vaak een stuk smaakvoller. Wist je dat je een ongesneden pompoen op een koele, donkere plek maanden kunt bewaren? Hier vind je een recept voor pompoensoep.

Hoe haal jij je ingrediënten op een handige manier in huis? We zien je tips graag op onze Facebookpagina!

Cookies op Voeding in de Zorg

Om je de best mogelijke ervaring op onze website te kunnen bieden maken we gebruik van cookies. Door deze te accepteren geef je ons toestemming om deze cookies te plaatsen. Wil je liever niet alle soorten cookies toestaan? Dan kun je zelf je cookievoorkeuren aanpassen. Je kunt je voorkeuren natuurlijk ook altijd op een later moment wijzigen. Meer informatie vind je in ons Privacy Statement.

Cookievoorkeuren aanpassen