5 x tussendoortjes met koolhydraten

Koolhydraten vormen veelal het hoofdbestanddeel van de hoofdmaaltijden. Tijdens het ontbijt en de lunch genieten veel bewoners bijvoorbeeld van een sneetje brood, een beschuitje of een schaaltje pap. Bij de avondmaaltijd mag een heerlijke pieper of pasta over het algemeen niet ontbreken. Ook veel tussendoortjes bevatten koolhydraten. Wil je weten hoe je deze tussendoortjes lekker en verantwoord aan de bewoners kunt aanbieden? Wij geven je 5 eenvoudige en smakelijke tips.

Zoete zuivel

Zuivel is een fris tussendoortje en je kunt er eindeloos mee variëren. Naast melksuikers bevat melk van nature ook calcium en de vitamines B2 en B12. Geef de bewoners af en toe een schaaltje yoghurt met wat honing en noten, een glas karnemelk met siroop of wat vanillevla.  Dit vinden ze vast heel smakelijk.

Haverkoekjes

Een koekje bij de koffie, daar zeggen de bewoners geen nee tegen. Wat dacht je van een heerlijk haverkoekje? Haverkoekjes zijn een goed alternatief voor een gevulde koek of stroopwafel en het lekkerst (en meer verantwoord) als je ze zelf bakt. Haver bevat namelijk veel vezels en is van nature ook nog eens glutenvrij. Wil jij je bewoners verrassen met zelfgemaakte haverkoekjes? Bekijk het recept.

Fruitig tussendoortje

Zoet, fris, verantwoord en lekker, een stukje fruit als tussendoortje. Elke fruitsoort is weer anders en bevat ook een andere hoeveelheid koolhydraten in de vorm van fructose oftewel fruitsuikers.

Plakje romig bananenbrood

Brood en banaan, dat is dubbelop koolhydraten! Bananenbrood wordt steeds populairder en er zijn verschillende lekkere recepten om dit tussendoortje zelf te maken. Je kunt het ook in steeds meer supermarkten verkrijgen. Je kunt bananenbrood ook maken met kwark, het recept vind je hier.

Hartige smoothie

Rode bieten en banaan bevatten beide koolhydraten en zijn smaakvol en smeuïg. Perfect dus als fris tussendoortje. Verras de bewoners met een roze zachte smoothie. Hier staat het recept.

 

Cookies op Voeding in de Zorg

Om je de best mogelijke ervaring op onze website te kunnen bieden maken we gebruik van cookies. Door deze te accepteren geef je ons toestemming om deze cookies te plaatsen. Wil je liever niet alle soorten cookies toestaan? Dan kun je zelf je cookievoorkeuren aanpassen. Je kunt je voorkeuren natuurlijk ook altijd op een later moment wijzigen. Meer informatie vind je in ons Privacy Statement.

Cookievoorkeuren aanpassen