Heb je in om te bakken? Deze kwarkbollen met rozijnen zijn het perfecte tussendoortje!
Ingrediënten
- 300 gram Campina volle milde kwark
- 300 gram bloem
- 175 gram rozijnen
- 2 eieren
- 3 el vanille suiker
- 1 el olie
- snufje zout
Bereidingswijze
Verwarm voordat je begint de oven voor op 180 graden. Meng de kwark, eieren, vanillesuiker, bakpoeder, olie en zout in een grote kom. Voeg de bloem toe in de kom en kneed het tot een deeg. Voeg vervolgens de rozijnen toe. Verdeel het deeg in 10 porties en bak de kwarkbollen in circa 20 minuten gaar op 180 graden.
Tip: Vervang de Campina volle milde kwark door aardbeien- of vanillekwark. Zo krijg je net een ander smaakje en kun je eventueel de vanillesuiker weglaten!