Deze hartige mediterrane groentespiesjes zijn een heerlijk tussendoortjes. De combinatie mozzarella, basilicum en tomaat is een echte klassieker.
Ingrediënten
- 1 basilicum plantje
- 2 bakjes mozzarella bolletjes
- 2 Paprika's
- 20 tomaatjes
- 1 bakje olijven
- 5 radijs
- Satéstokjes
Bereidingswijze
- Snijd paprika in kleine stukjes
- Snijd de olijven door midden
- Snijd de radijs in plakjes
- Rijg de groente, olijven, basilicum en mozzarellabolletjes aan de satéstokjes
Variatietip: kies voor andere groentesoorten, fruit of Goudse kaas en maak je eigen combinatie!