Recepten

Eigenlijk is Eton mess gewoon een mengeling van vier dingen die heel erg lekker zijn. Vers fruit, vla, knapperige meringues en slagroom.

Bieten zijn heerlijk zoet en geven een mooie kleur aan deze hartige smoothie. De zuivel geeft een zachte smaak aan deze smoothie.

Havermout ken je misschien vooral als havermoutpap. Wist je dat je er ook koekjes van kunt maken. Deze knapperige koekjes vol vezels zijn een echte traktatie voor de bewoners.

Bananenbrood is heerlijk maar vaak wat aan de droge kant. Deze variant met kwark zorgt voor die smeuïgheid die je graag proeft bij een plakje bananenbrood.

Courgettes zijn erg lekker en veelzijdig: ze doen het goed in een pastagerecht of in de couscous. Maar je kunt er natuurlijk ook een heerlijke soep van maken! Verser dan vers en erg lekker.

Een Marokkaanse couscoussalade, ook wel tabouleh genoemd, is super makkelijk te maken. De mix van verschillende verse kruiden maken dit gerecht erg smaakvol. Zo smaakvol dat je geen zout nodig hebt.

Zuivel en fruit vullen elkaar perfect aan! Je kunt er oneindig mee variëren. Probeer deze frisse smoothie met bramen, yoghurt en munt.

Parfait is makkelijk te maken en lijkt heel erg op ijs. En het mooie is: je hebt er geen ijsmachine voor nodig! Verwen de bewoners op warme dagen eens met deze combinatie met bosbessen en stukjes chocolade cake.

Op een zomerdag hebben de bewoners niet altijd trek in een warme avondmaaltijd. Probeer deze koude pastasalade met gerookte zalm, vol goede voedingsstoffen en lekker fris.

Het zoete van de banaan, het frisse van de framboos en het zachte van zuivel in een glas.