Havermout is een voedzaam ontbijt boordevol eiwitten.
Ingrediënten
- 2500 ml halfvolle melk
- 250 g havermout
- 150 g ongebrande walnoten
- 100 g pindakaas
- 150 g ongebrande (wal)noten
Bereidingswijze
Schenk de halfvolle melk in een steelpan en breng aan de kook. Roer de havermout erdoor en laat 2 minuten op laag vuur koken. Haal de pan van het vuur en laat 5 min. staan. Snijd ondertussen de banaan in plakjes en hak de walnoten grof. Verdeel de havermout over de kommen en garneer de havermout met de banaan, walnoten en een lepel pindakaas.