Op zomerse dagen smaakt warme soep toch minder lekker. In Spanje hebben ze een oplossing gevonden: koude soep.
Diner
-
Recept
Gazpacho
-
Hete bliksemRecept
Hete bliksem
Een oerhollandse stamppot van zoete en zure appels en aardappels. Heerlijk met uitgebakken speklapjes.
-
Bloedworst, karnemelkse pap en kruisbessenjam 2Recept
Zondagse soep
De basis van de soep is een zelf getrokken bouillon van rundvlees, groenten en kruiden.