Yoghurt is sowieso al lekker. Met vijgen en roodfruit wordt een schaaltje yoghurt een feestelijke én voedzame traktatie.
Ingrediënten
- 1,5 liter Campina halfvolle yoghurt
- 5 eetlepels vruchtenjam
- 5 verse of 10 gedroogde vijgen
- 1000 gram rood fruit vers of uit de diepvries
Bereidingswijze
Doe de yoghurt in een kom en voeg de vruchtenjam toe. Roer dit goed door. Verdeel de yoghurt over 10 schaaltjes. Snijd de vijgen in stukjes. Was het rode fruit en snijd in stukjes (indien nodig). Verdeel de vijgen en de rode vruchten over de schaaltjes met yoghurt.
Tip: gebruik je diepvriesfruit? Ontdooi dit dan van te voren.