Ingrediënten
- 300 gr lange vingers
- 500 ml Campina vanillevla
- 400 gr mascarpone
- 4 kopjes sterke koffie
- 4 eetlepels suiker
- Amaretto
- Cacao
- 4 zakjes klopvast
Bereidingswijze
Mix de vanillevla, mascarpone, suiker en klopvast tot een dik, glad geheel. Meng de koffie met de Amaretto en week de lange vingers hierin tot ze zacht zijn. Leg de lange vingers in een schaal en bedek met het mascarpone-mengsel. Herhaal dit nog twee keer. Laat het geheel 4 uur in de koelkast opstijven. Bestrooi de tiramisu met cacao voor het opdienen.