Dessert

8 tips voor een feestelijk kerstdessert

Tiramisu (zonder rauwe eieren!)

Ingrediënten voor 8 personen

  • 300 gr lange vingers
  • 500 ml Campina vanillevla
  • 400 gr mascarpone
  • 4 kopjes sterke koffie
  • 4 eetlepels suiker
  • Amaretto
  • Cacao
  • 4 zakjes klopvast

Bereiding

  • Mix de vanillevla, mascarpone, suiker en klopvast tot een dik, glad geheel.
  • Meng de koffie met de Amaretto en week de lange vingers hierin tot ze zacht zijn.
  • Leg de lange vingers in een schaal en bedek met het mascarpone-mengsel. Herhaal dit nog twee keer.
  • Laat het geheel 4 uur in de koelkast opstijven.
  • Bestrooi de tiramisu met cacao voor het opdienen.

 

 

Heb jij ook een interessant recept?
Deel het met ons