Parfait is makkelijk te maken en lijkt heel erg op ijs. En het mooie is: je hebt er geen ijsmachine voor nodig! Verwen de bewoners op warme dagen eens met deze combinatie met bosbessen en stukjes chocolade cake.
Ingrediënten
- 650 ml Campina slagroom
- 250 gram suiker
- 650 ml Campina volle yoghurt
- 10 plakjes chocoladecake
- 500 gram blauwe bessen
Bereidingswijze
Klop de slagroom stijf en klop de suiker en de yoghurt er voorzichtig door. Zet de kom minimaal 6 uur gedekt in de vriezer. Verkruimel ondertussen de plakjes chocoladecake. Was de blauwe bessen. Verdeel de helft van de parfait over 10 schaaltjes (of glazen). Verdeel de helft van de verkruimelde chocoladecake over de 10 schaaltjes. Verdeel de helft van de bosbossen over de 10 schaaltjes. Herhaal dit, zodat we verschillende laagjes ontstaan.