Factchecker: wat is waar over afvallen?

Factchecker: wat is waar over afvallen?

Het nieuwe jaar is begonnen. Voor veel mensen is dat hét moment om gewicht te verliezen. Maar, hoe pak je dat aan? En wat klopt er van al die beweringen over gezond eten? In deze nieuwe rubriek checken we drie uitspraken over gezonde voeding.

Na 8 uur ’s avonds moet je niet meer eten

Je krijgt het vast weleens te horen: alles wat je na 8 uur nog eet wordt direct omgezet in vet. Maar klopt dit wel?
Nee! Het tijdstip waarop je eet heeft geen invloed op je gewicht. Je stofwisseling verloopt ook later op de avond goed. In veel mediterrane landen eten ze altijd later op de avond en mensen zijn daar niet dikker. Het gaat natuurlijk wel om de totale hoeveelheid die je op een dag eet.

Een tosti is net zo gezond als een boterham met kaas

Ja! De vloeibare kaas ontstaat doordat de vetten smelten, maar daarmee verandert er niks aan die vetten. Gesmolten kaas is net zo gezond als ongesmolten kaas. 30 plus kaas valt zelfs in de Schijf van vijf. Het ligt er natuurlijk wel aan wat je verder nog op die tosti doet. Een flinke klodder mayonaise bijvoorbeeld levert wel extra calorieën.

Als je wilt afvallen moet minstens 2 liter water per dag drinken

Vocht is belangrijk en heeft verschillende functies in het lichaam, zoals de opname van voedingsstoffen en het regelen van de lichaamstemperatuur. Maar moet je iedere dag 2 liter water drinken om af te vallen?

Nee! Een volwassene heeft gemiddeld 1,5 tot 2 liter vocht nodig. Water is een goede dorstlesser, maar het is een misverstand dat je 2 liter per dag moet drinken. Ook andere dranken, zoals melk- en melkproducten tellen mee. Kies als je wilt afvallen wel voor drankjes die binnen de schijf van vijf vallen.

Ook een uitspraak laten checken? Stuur ons een e-mail.