Soms gaat eten, door verschillende oorzaken, niet meer vanzelf. Toch blijft het belangrijk dat bewoners voldoende voedingsstoffen binnenkrijgen. Wat kun jij doen om eten gemakkelijker te maken? We zetten een aantal feiten én de fabels over eten voor je op een rij:
Zien eten doet eten – Feit
Het sociale aspect van eten is ongekend! Samen eten is gezellig en zorgt ervoor dat bewoners meer eten.
Drinken is altijd goed – Fabel en Feit
Elke dag 1,5 tot 2 liter drinken is belangrijk voor een goede gezondheid. Toch kan dunne drank, zoals water of thee, bij ouderen klachten geven zoals verslikken. Bied in dat geval dikkere dranken aan.
Zacht voedsel heeft de voorkeur als iemand moeite heeft met eten – Feit
Zacht voedsel maakt slikken gemakkelijker, denk aan fruitmoes, pap, yoghurt of vla.
Bewegen is goed – Feit
Bewegen zorgt ervoor dat de darmen goed werken waardoor minder maag- darmklachten voorkomen. Bovendien is het is goed voor de eetlust. Tip: maak samen een wandeling of vraag het bezoek om een wandeling te maken.
’s Avonds eten is ongezond – Fabel
Voor de gezondheid maakt het tijdstip waarop je eet niet uit. Wel kan een volle maag bij sommige bewoners voor het slapen gaan klachten geven, zoals opgeblazen gevoel. Het is dan verstandig om niet te laat te eten met bewoners.
Zuivel zorgt voor slijmvorming – Fabel
Als je melk drinkt ontstaat er wel een slijmlaagje in de mond, maar er komt geen slijm in de slokdarm of de luchtpijp. Door het drinken van melk wordt slikken dus niet moeilijker. Wel helpt het soms om zure melkproducten te geven, zoals karnemelk of drinkyoghurt.