Na de drukke en dure decembermaand is het fijn om in januari wat rustiger aan te doen. Gelukkig kun je ook met een klein budget lekkere, voedzame maaltijden en tussendoortjes maken. Wij geven je handige tips en zetten de feiten…
Lees verder
Edities
-
Goed en goedkoop eten
-
Genieten van lekker eten!
Gezelligheid en genieten van lekker eten, daar draait het natuurlijk om tijdens de feestdagen. Aandacht voor de maaltijden, de tafelaankleding én je gezonde gewicht, mogen daarbij niet ontbreken. Wij geven 9 tips voor een feestelijke maaltijd en checkten de fabels…
Lees verder
-
Alles over eiwit
Eiwitten zijn megabelangrijk voor ons lichaam! Ze ondersteunen bijvoorbeeld onze spierfunctie. Gelukkig zitten eiwitten van nature in veel voedingsproducten, zoals vlees, vis en zuivel. Ben je benieuwd hoe je ervoor zorgt dat je voldoende eiwitten binnenkrijgt? Wij geven je 5…
Lees verder
-
Logistiek en levering van eten
Het is zo vanzelfsprekend; al die ingrediënten in de keuken om goede maaltijden mee te maken. Maar voordat het eten op de borden van de bewoners ligt, heeft het al een indrukwekkende route afgelegd. Ralph Schutzmann is verantwoordelijk voor de…
Lees verder
-
Koken met zuivel
Koken met zuivel 1Een beker melk bij de lunch of vla als toetje, dat zijn meestal de momenten waarop je de bewoners zuivel aanbiedt. Maar je kunt veel meer met zuivel! Voedingsdeskundige Suzan schreef een column over andere zuivelmomenten. We checkten de feiten…
Lees verder
-
Strakke planning
Het is altijd hard werken in de zorg. In korte tijd moet er veel gebeuren en daarnaast wil je ook nog zorgen voor goede maaltijden voor de bewoners. Hoe je dat doet? Wij geven je praktische tips waarmee het zeker…
Lees verder
-
Aandacht en intimiteit
Aandacht en intimiteit 2Aandacht en intimiteit is een belangrijk thema binnen de zorg. Een hand op het been, een arm om de schouder of een knuffel: persoonlijke aandacht is onmisbaar voor de bewoners. En hoe ga je goed om met intimiteit? Maak dit…
Lees verder
-
Digitale zorg
Digitale zorg 1Ben jij een digibeet of doe je juist alles op je tablet of smartphone? Zorgmedewerker Ellen is dol op digitaal. Online vindt ze namelijk veel recepten. Wij checkten of online werken altijd sneller is, of sociale media eenzaamheid kan voorkomen…
Lees verder