IDDSI-kookboek: Fijn & Smakelijk
Samen met logopediste Annelinde hebben wij het IDDSI-kookboek gemaakt. Download het kookboek hier.
De dagen worden weer korter en het weer wat guur. We zitten vaker binnen, maar dat betekent niet dat het niet meer gezellig hoeft te zijn. Samen eten met de bewoners is dan juist misschien nog wel belangrijker. Ook voor de bewoners met kauw- en slikproblemen mag de maaltijd iets zijn om naar uit te kijken. In de oktober editie geven we deze bewoners wat extra aandacht. We beantwoorden vragen over het gebruik van zuivel bij deze groep bewoners en de IDDSI-index. Tips hebben we om bewoners met kauw- en slikproblemen aan tafel goed te ondersteunen en zo te laten genieten. Fabels en feiten over het kauwen en slikken: wat klopt en wat niet? Dan is nog iets nieuws: het IDDSI-kookboekje, Fijn & Smakelijk! Dit boekje staat boordevol recepten en is ontwikkeld samen met logopediste Annelinde Porsius. We spreken haar hierover. Veel leesplezier!
Samen met logopediste Annelinde hebben wij het IDDSI-kookboek gemaakt. Download het kookboek hier.
Elke maand automatisch de nieuwste editie met tips, interviews én recepten in je inbox ontvangen? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief.
Om je de best mogelijke ervaring op onze website te kunnen bieden maken we gebruik van cookies. Door deze te accepteren geef je ons toestemming om deze cookies te plaatsen. Wil je liever niet alle soorten cookies toestaan? Dan kun je zelf je cookievoorkeuren aanpassen. Je kunt je voorkeuren natuurlijk ook altijd op een later moment wijzigen. Meer informatie vind je in ons Privacy Statement.