Edities

Ben jij voedingsmedewerker in het ziekenhuis? Dan is deze editie speciaal voor jou! En ben jij zorgmedewerker? Dan staat deze editie ook voor jou boordevol interessante weetjes en tips. Wat dacht je bijvoorbeeld van de fabels en feiten over voeding…

Lees verder

Veel bewoners kampen met kauw- en slikproblemen. Dat maakt het voor hen lastig om goed te eten en drinken én hiervan te kunnen genieten. Gelukkig kun je veel doen om de bewoners hierbij te ondersteunen. In deze editie lees je…

Lees verder

Gezond en gevarieerd eten is natuurlijk voor iedereen hartstikke goed en voor de bewoners al helemaal. Door het ouder worden is hun lichaam veranderd en daardoor hebben zij van sommige voedingstoffen wat meer nodig om zich goed te (blijven) voelen.…

Lees verder

Heerlijk, het is zomertijd! Hét seizoen om te ontspannen en te genieten van tijd voor jezelf. Na een periode van hard werken is dat wel nodig. En helemaal dit jaar! Bij de zomer denk je misschien niet direct aan fit…

Lees verder

De zomer is in aantocht. Dat betekent veel buiten zijn, zonnige dagen en zomerse gerechten. Tijdens deze dagen is het belangrijk dat de bewoners goed drinken, zodat zij fit blijven. Wij vertellen hoe je dit kunt doen met 5 frisse…

Lees verder

Eiwitten zijn niet alleen heel belangrijk voor je lichaam, maar ook heel interessant. Wist je bijvoorbeeld dat het melkeiwit uit twee soorten bestaat met elk andere eigenschappen? Je leest het in de rubriek Zuivel in de zorg. Ook geven wij…

Lees verder

Een menuplanning maken is een belangrijke en uitdagende klus, waarbij je met veel zaken rekening moet houden. Je wilt natuurlijk de bewoners verwennen met lekkere, afwisselende en gezonde gerechten. Door de maaltijden goed vooruit te plannen kun je meer variëren…

Lees verder

Met het bewaren van eten en drinken heb je iedere dag te maken. Goede reden dus om deze editie eens te duiken in de houdbaarheid van voedingsmiddelen. Wij vertellen je hoe je zuivel goed kunt bewaren en checken de hardnekkigste…

Lees verder