E-learning uitgelicht

Een nieuw jaar, een nieuwe rubriek. In 2021 lichten we elke maand een hoofdstuk uit onze e-learning uit. Wij geven je een voorproefje en vertellen wat je kunt verwachten. Deze maand lichten wij het hoofdstuk vitamines en mineralen uit.

Wij zijn online te gast bij GGz Centraal en praten met diëtisten Laura van Lith en Marjo Hagoort. Natuurlijk hebben wij het over corona, want het toenemende aantal coronabesmettingen baart ze zorgen.

Deze maand zijn wij te gast bij het Antonius Ziekenhuis in Sneek en spreken wij met Annie Wijkstra-Wuring. Zij won voor haar collega, kok Bouke, het kookboek ‘Koken met voeding in de zorg’. Bouke heeft zich gespecialiseerd in smaak en…

Deze maand zijn wij te gast bij Respect – wonen, zorg en welzijn, locatie Het Uiterjoon, en spreken wij Ruud Overman. Hij is eerste verantwoordelijke services. Voor zijn collega’s won hij het kookboek Koken met Voeding in de zorg.

Deze maand zijn wij te gast bij TMZ Het Weggeler en spreken wij Inge. Zij won het kookboek Koken met voeding in de zorg voor haar collega Noura. Wij spreken Inge over eten en drinken bij Het Weggeler.

Deze maand zijn wij vanwege de coronamaatregelen niet te gast bij, maar bellen wij met Jurgen van Baast, coördinator van de facilitaire dienst bij Groenhuysen in Roosendaal. Hij vertelt ons over de grootste veranderingen door de huidige situatie.

Deze maand zijn wij te gast bij Humanitas in Rotterdam. Diëtist Margriet Haspels vertelt ons hoe zij omgaan met eten en drinken. Vanwege het coronavirus is de situatie heel anders dan normaal.

Iedere maand zijn wij te gast bij een zorginstelling in Nederland en vragen wij hoe de medewerkers daar omgaan met eten en drinken. Deze maand spraken wij Jeanine Huijbrechts, adviseur gastvrijheid bij Thebe in Brabant.

In deze nieuwe rubriek bezoeken wij iedere maand een zorginstelling in Nederland en vragen wij hoe de medewerkers daar omgaan met eten en drinken. Deze maand zijn wij te gast bij Cordaan in Amsterdam en spreken wij gastvrijheidscoach Marcel Caris.