Er wordt op verschillende manieren gekookt in zorginstellingen. Zorgmedewerkers koken zelf vaak op de groep en in sommige zorginstellingen kookt een kok voor de bewoners. Een voorbeeld van zo’n kok is Niels Bron, kok bij Rivas. Hij zorgt er elke dag voor dat de bewoners een heerlijke maaltijd hebben die past bij hun smaakbeleving.
De rol van een kok in de zorg
Wil je de laatste downloads in je mail ontvangen?